产品详情:
设备拆装方便,工作性能可靠。产出的肉糜品质优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中无骨渣。调整清洗方便,工作性能稳定,分离效果好,出肉率高。基本转速和加工温度,降低不必要的维护成本。
适用于鸡架、鸡脖、鸡腿软骨碎肉三角骨、鸡叉骨、鸭骨架或小型动物骨架的机械剔骨肉去骨作业,提取肉糜。生产出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品,同时碎骨可做煲汤底料。在提高工作效率同时,大大提高骨肉分离的效益。
产品参数:
外观尺寸 | 料斗容量 | 重量 | 功率 | 产量 | 西门子电机配置表 |
1440 * 630 * 970mm | 20L | 450KG | 6.5 / 8KW | 200-300kg / h | 220V/380V |
产品特点:
1.维护成本低,噪音低。易于拆卸,重新组装和清洁。
2.不破坏肉组织纤维,保证肉的含量和味道。
3.机器由不锈钢制成,符合食品级标准。
4.可以降低企业生产成本,有效防止资源蛋白浪费。
产品细节:
►骨头和肉通过不同的出口输送
►分离率高,肉质高,无破坏性,适用于肉制品加工
►本机适用于多种禽鸟骨肉分离:
骨肉分离视频:
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