产品详情:
该机器是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,熏肉,鱼,奶酪和香肠等主要原料按设定厚度切片,切割成所需要的肉片尺寸,根据用途不同,通过旋转刀、光刃刀、带齿单刀或双刀来实现。
主要参数:
外型尺寸 | 2260*950*1340mm |
输送带尺寸 | 1280*310mm |
产量 | 210片/分钟 |
添料长度 | 680mm |
切片厚度 | 1-30mm |
电压 | 380V |
主机电机功率 | 4.8kw |
切割温度 | -4°c 以上 |
产品特点:
1.机身为不锈钢制成,采用银白色磨砂喷涂方式,减少腐蚀,增加美观,设备内部密封无毒无害,符合食品级卫生要求。
2. 安全可靠的防护性能:设备配置三层防护(大刀锁,切割仓大门与料门感应开关),设备边角钝化处理,无锋利边角外漏。
3. 通过显示屏控制推进装置的前进距离以调整切割物料的厚度。
4. 肉片不粘刀,厚薄均匀整齐;机器装配平切刀或者锯齿切刀,锯齿切刀可切割带骨的肉类。
5. 推料装置记忆功能:当切片机完成一次切割后,自动返回入料前所设定的位置,从而减少了入料时间。
机器用途:
冻肉切片:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、培根、奶酪、火腿、香肠、腊肠等。
鲜品切片(段):鱼类、根茎类水果蔬菜。
冻品砍排:猪排、牛排、鱼段、香肠、火腿、培根、鸭脖等。
产品细节:
►高质量道具组,切割完整,不损耗食材:
►智能参数设置,更人性化:
►机器切割成品:
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